مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه”

مواد لازم برای اکبر جوجه

• جوجه ی مرغ    یک کیلوگرم
• رب انارشیرین   2 پیمانه
• لیموترش        1 کیلوگرم
• زعفران دم کرده       3 قاشق غذاخوری
• روغن مایع       3 پیمانه
• نمک و فلفل:به مقدار کافی

 

تمام خواص و فواید سیاه دانه

سیاه دانه مزاج گرم و خشک درجه 3 دارد یعنی داروی بسیار گرمی است و مصرف خودسرانه آنها می تواند تاثیرات بسیار شدیدی را بر سلامت افراد بگذارد. اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاهدانه آن را به‌نوعی مواد غذایی ضدسرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو مفید است. سیاهدانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می‌شود.