طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی
طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی:
پیراشکی گوشت یکی از غذاها ، یا پیش غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مراسم ، جشن ها و میهمانی های شماست .
امروز قصد داریم و خاص را به شما آموزش دهیم .طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی پیراشکی گوشت یکی از غذاها ، یا پیش غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مراسم ، جشن ها و میهمانی های شماست .
ادامه مطلب ...
داستان کوتاه «هیچکاک و آغاباجی» نوشته‌ی بهنام دیانی
هیچکاک و آغاباجی
آن پنج شنبه آفتابی پاییز بین ساعت دو تا هفت بعدازظهر سه حادثه‌ی غیرعادی اتفاق افتاد. سانس سه تا پنج به همراه دوستانم می‌رویم سینما مهتاب فیلم روح۱ هیچکاک را می‌بینیم. ساعت شش و نیم آغاباجی برای دیدن مادربزرگم به خانه‌‌ی ما می‌آید. پانزده ثانیه بعد موزائیک کف دستشویی زیر پایم در می‌رود و نزدیک است در چاه سنگ آب سقوط کنم. ظاهراْ این حوادث ساده ربطی به هم ندارند. اما در پشت این سادگی، پیچیده گی‌های فراوانی هست.
مربای کدو حلوایی
مواد لازم:
کدو حلوایی= ۲ کیلو
شکر= ۲ کیلو
آب= چهار و نیم پیمانه
آهک= ۱ بسته ( ۱ لیوان)
آبلیمو=۱ ق و یا جوهر لیمو
طرز تهیه نان شیرمال
مواد لازم نان شیرمال
شیر ۱ لیوانشکر ¾ لیوان
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۳ لیوان
کشمش ¼ لیوان
نمک ¼ قاشق چایخوری
روغن مایع به اندازه کافی
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه “ماکارونی” ساده با گوشت چرخ کرده
آموزش درست کردن ماکارونی ساده اما خوشمزه
مواد مورد نیاز برای درست کردن ماکارونی
- ماکارونی هر مدل :1 بسته
- گوشت چرخ کرده : نیم کیلو
- پیاز سرخ کرده:1 فنجان
- رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو : نصف استکان
- زعفران :1 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل :به میزان کافی
- روغن :به میزان لازم