طرز تهیه سالاد سیب زمینی و استیک

سالاد سیب زمینی و استیک یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و لذیذی است که با سس سالسا سرو میشود، به علت وجود گوشت، سیب زمینی و سبزیجات داخل این سالاد میتوانید آن را به عنوان یک وعده غذای کامل سرو کنید.

مواد لازم برای سالاد استیک و سیب زمینی:

• گوشت کبابی خرد شده  : یک کیلوگرم
• پیازچه : 5 عدد
• سیب زمینی : یک کیلوگرم
• روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
• کاهو : 2 عدد

طرز تهیه باسلوق

دستور تهیه “باسلوق” با طعم دلچسب و ایده آل

باسلوق ژله ای و باسلوق ساده مغز دار از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار هستند و کدبانوهای عزیز می توانند این شیرینی ها را برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی در خانه تهیه نمایند و پذیرایی با شکوهی را از مهمان های خود داشته باشند؛ طرز تهیه باسلوق مشابه طرز تهیه راحت الحلقوم و طرز تهیه مسقطی است.

 

طرز تهیه فسنجون

گردو، مرغ، پیاز، رب انار، شکر، نمک، فلفل ، زردچوبه، زعفران دم کرده. پیاز را خرد کنید و در مقدار کمی روغن تفت بدهید. قاشق چایخوری زردچوبه هم به آن اضافه کنید و هم بزنید. چند دقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید تا پیاز نرم شود. 

دستور تهیه کوکوی سبزی

دستور تهیه کوکوی سبزی

 

کوکوی سبزی هم از آن دسته غذاهای آسان و در عین حال پر از رمز و راز برای خوشمزه شدنش است که آن را به غذایی مناسب برای افطار و سحری تبدیل کرده است. روش پخت سنتی کوکو سبزی به صورت سرخ کردن کوکو در ماهیتابه است اما اگر کوکو سبزی را در فر درست کنید حالت رژیمی‌ پیدا می‌کند و به همین دلیل برای سرو در ماه رمضان مناسب‌تر است.

 

طرز تهیه پیراشکی پنیری

پیراشکی پنیری که به آن بقچه پنیر هم نیز می گویند، غذایی خوشمزه و خوش طعم که با ظاهری زیبا و اشتها آور است به عنوان یک میان وعده یا در جشن هایی هم چون تولد و …می توانید از آن استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی پنیری:

• سفیده تخم مرغ: ۲ عدد
• سرشیر :  ۱۵۰ گرم
• بکینگ پودر:  ۱ قاشق سوپخوری
• آرد :۳ پیمانه
• جعفری خرد شده: به مقدار لازم
• شوید خرد شده: به مقدار لازم
• ماست: یک دوم پیمانه
• پنیر فتا:  به مقدار لازم
• دانه کنجد:  به مقدار لازم